Кочегар производственных печей в Абакане контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована на предприятиях города, занимающихся изготовлением хлебобулочных изделий. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии, занимается их обслуживанием, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, выполняет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тягу, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в определённое место. Специалист высокой квалификации может одновременно обслуживать две печи с объёмом производства хлебобулочных изделий до 3 тонн. Получить 2-5 разряд и пройти обучение или курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО» в Абакане. Компания предлагает образовательную программу, которая включает раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных видах топлива. Слушатели узнают требования технологических условий (ТУ) и стандарты производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). По окончании обучения компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными стандартами. Эти сертификаты подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях региона.